买电动饭盒需要注意什么？

 

为了解决一日三餐，我们有时不得不点外卖。外卖方便快捷，但吃起来总是不安全。有的时候，商家为了追求口感，一顿饭里的高油、高盐、高糖都有，尤其是那些想管好自己身体的人，选择一个合适的外卖实在是太难了。压力和疲惫已经淹没了我们的身体，所以我们应该好好吃饭，照顾好我们脆弱的胃，照顾好我们自己的身体。

 

虽然市场上已经出现了电动饭盒，但有些功能更加多样，不仅可以加热食物，还可以炖汤煮粥，烹饪食物，但消费者并没有产生热情的回应。一方面是因为近年来外卖兴起，有人把外卖作为解决三餐的快捷手段。另一方面，大多数选择给公司带饭的人更喜欢携带可以用微波炉加热的便携式饭盒。但由于疫情的影响，人们外出就餐变得谨慎起来，外卖和食堂就餐受到限制。所以很多人选择回公司后自带饭菜，也刺激了电动饭盒的销售增长。2020年春节后，电动饭盒的搜索人气大幅上升。根据JD.COM平台的数据，去年2月份电动餐盒的营业额增长了480%。

 

有了电动饭盒，人们可以随时随地加热饭菜，而不用排队等微波炉。而且公共微波炉卫生难以保证，聚集减少。虽然食物不能像微波炉一样在几分钟内加热，但大多数电饭盒是通过水蒸气加热食物的，不会破坏食物的分子结构，可以保持原有的营养成分。

 

市场上的电动饭盒内胆广泛使用陶瓷、塑料和不锈钢。陶瓷内衬化学性能稳定，不用担心重金属，不生锈不老化，有一定的耐腐蚀性，清洗更方便。不锈钢内胆不易生锈，不怕磕碰。但是塑料内胆在高温下可能会释放出有害物质，不建议使用。

 

因为电饭盒需要加热才能使用，如果材料中的有害物质，如保证密封性能的增塑剂和硅胶中的挥发性化合物，在使用过程中溶解出来，释放到食物中，后果不堪设想。所以在选购电动饭盒的时候，尽量不要选择不知名的小品牌。大品牌生产的产品在质量和售后方面更有保障。注意产品检验报告中的指标是否符合国家标准。电动饭盒的外壳一般是塑料的。宜选用食品级PP，最好耐高温，防烫伤。使用前检查密封是否良好，否则食物会有泄漏和气味的尴尬。

 

无论什么样的家电，使用时都有一些注意点。在使用之前，请确保您熟悉操作说明和安全预防措施。电动饭盒也需要注意，比如避免加热或烹饪含有大量脂肪和高糖的食物，这样更容易造成有害物质溶出。加热时不要直接接触电饭盒的外壳和蒸汽部分，以免烫伤。清洗时，不要用水直接接触机体，以免损坏电源部件。可以用软抹布擦拭外壳。

 

但电饭盒市场的火热是外部因素刺激造成的，但这种爆发性的热度会随着外部因素的逐渐消失而下降。为了长期吸引消费者，需要提高质量和安全性，以用户需求为立足点进行创新和升级，注重消费者习惯的长期培养，宣传产品的优势以吸引消费者，应该基于产品的真实体验。